Var lite mer eller mindre kreativ
Vad skulle man göra för mat idag då ? Ja, det blev en köttgryta med en massa grönsaker. Den såg ganska tråkig ut på bilden, men den blev faktiskt himla god. Bland det roligaste jag vet är faktiskt då man får vara lite kreativ med massa ingridienser. Och idag blev detta resultatet. Som sagt, den såg bättre ut i verkligenheten och smakade absolut bättre också än vad som kan ses på bilden.
Jag som hade tänkt överraska Niklas med färdig mat då han skulle komma hem, samt en efterrätt. Men nä, då kommer han självklart inte hem förän 17.30, så de blev att äta själv. Nu väntar jag bara på att han ska komma, äta, så jag kan äta min efterrätt. Smuldegspaj är väl inte allt för kreativt, men det är sååå himla gott och simpelt. Olikt mig att gåra "snabb mat" om nu smuldejspaj kan klassas till detta, men det passade bra idag, och därför blev det så.
